Producent: PPHU Glowel - Firma została założona w roku 1978 roku pod nazwą Ślusarstwo Produkcyjne Jan Głowacki. Specjalizuje się w produkcji noży kuchennych i rzeźniczych. Linia – z drewnianą rączką w kolorze jasnym. - pełna kolekcja (kliknij) O produkcie: Na noże kuchenne i rzeźnicze stosowana jest jedynie najwyższej jakości stal nierdzewną X46cr13 wytwarzana przez renomowane huty z Francji, Skandynawii i Niemiec. Klingi noży poddawane są dwustopniowemu procesowi obróbki cieplnej. Twardość noży po obróbce to 54-56 HRC. Klingi noży kuchennych i rzeźniczych posiadają pełny płaski szlif, są polerowane na wysoki połysk oraz ręcznie ostrzone. Stal X46Cr13 – materiał z którego wykonane są klingi noży Glowel (oznaczony według EN 10088 - 2 : 2005). Stal X46Cr13 stosowana jest przez światowych liderów w produkcji noży i akcesoriów kuchennych.oznaczenia: X - w stali jest więcej niż 5% któregoś ze składników stopowych, 46 – stal zawiera 0,43 do 0,50% węgla, Cr- składnikiem stopowym którego stal zawiera najwięcej jest chrom, 13 – procentowa zawartość chromu w stali. Najważniejsze cechy:- Długość ostrza 15 cm,- Produkt polski,- Bardzo przystępna cena,- wysoka jakość wykonania, - Twardość noży po obróbce to 54-56 HRC- Noży nie można myć w zmywarce - rączka wykonana jest z drewna naturalnego które jest słabo odporne na działanie wody (noży tych nie powinno się zostawiać na dłuższy czas w zlewie).
Producent: PPHU Glowel - Firma została założona w roku 1978 roku pod nazwą Ślusarstwo Produkcyjne Jan Głowacki. Specjalizuje się w produkcji noży kuchennych i rzeźniczych. Linia – z drewnianą rączką w kolorze jasnym. - pełna kolekcja (kliknij) O produkcie: Na noże kuchenne i rzeźnicze stosowana jest jedynie najwyższej jakości stal nierdzewną X46cr13 wytwarzana przez renomowane huty z Francji, Skandynawii i Niemiec. Klingi noży poddawane są dwustopniowemu procesowi obróbki cieplnej. Twardość noży po obróbce to 54-56 HRC. Klingi noży kuchennych i rzeźniczych posiadają pełny płaski szlif, są polerowane na wysoki połysk oraz ręcznie ostrzone. Stal X46Cr13 – materiał z którego wykonane są klingi noży Glowel (oznaczony według EN 10088 - 2 : 2005). Stal X46Cr13 stosowana jest przez światowych liderów w produkcji noży i akcesoriów kuchennych.oznaczenia: X - w stali jest więcej niż 5% któregoś ze składników stopowych, 46 – stal zawiera 0,43 do 0,50% węgla, Cr- składnikiem stopowym którego stal zawiera najwięcej jest chrom, 13 – procentowa zawartość chromu w stali. Najważniejsze cechy:- Długość ostrza 18 cm,- Produkt polski,- Bardzo przystępna cena,- wysoka jakość wykonania, - Twardość noży po obróbce to 54-56 HRC- Noży nie można myć w zmywarce - rączka wykonana jest z drewna naturalnego które jest słabo odporne na działanie wody (noży tych nie powinno się zostawiać na dłuższy czas w zlewie).
Producent: PPHU Glowel - Firma została założona w roku 1978 roku pod nazwą Ślusarstwo Produkcyjne Jan Głowacki. Specjalizuje się w produkcji noży kuchennych i rzeźniczych. Linia – z drewnianą rączką w kolorze jasnym. - pełna kolekcja (kliknij) O produkcie: Na noże kuchenne i rzeźnicze stosowana jest jedynie najwyższej jakości stal nierdzewną X46cr13 wytwarzana przez renomowane huty z Francji, Skandynawii i Niemiec. Klingi noży poddawane są dwustopniowemu procesowi obróbki cieplnej. Twardość noży po obróbce to 54-56 HRC. Klingi noży kuchennych i rzeźniczych posiadają pełny płaski szlif, są polerowane na wysoki połysk oraz ręcznie ostrzone. Stal X46Cr13 – materiał z którego wykonane są klingi noży Glowel (oznaczony według EN 10088 - 2 : 2005). Stal X46Cr13 stosowana jest przez światowych liderów w produkcji noży i akcesoriów kuchennych.oznaczenia: X - w stali jest więcej niż 5% któregoś ze składników stopowych, 46 – stal zawiera 0,43 do 0,50% węgla, Cr- składnikiem stopowym którego stal zawiera najwięcej jest chrom, 13 – procentowa zawartość chromu w stali. Najważniejsze cechy:- Długość ostrza 25 cm,- Produkt polski,- Bardzo przystępna cena,- wysoka jakość wykonania, - Twardość noży po obróbce to 54-56 HRC- Noży nie można myć w zmywarce - rączka wykonana jest z drewna naturalnego które jest słabo odporne na działanie wody (noży tych nie powinno się zostawiać na dłuższy czas w zlewie).
Producent: PPHU Glowel - Firma została założona w roku 1978 roku pod nazwą Ślusarstwo Produkcyjne Jan Głowacki. Specjalizuje się w produkcji noży kuchennych i rzeźniczych. Linia – z drewnianą rączką w kolorze brązowym. - pełna kolekcja (kliknij) O produkcie: Na noże kuchenne i rzeźnicze stosowana jest jedynie najwyższej jakości stal nierdzewną X46cr13 wytwarzana przez renomowane huty z Francji, Skandynawii i Niemiec. Klingi noży poddawane są dwustopniowemu procesowi obróbki cieplnej. Twardość noży po obróbce to 54-56 HRC. Klingi noży kuchennych i rzeźniczych posiadają pełny płaski szlif, są polerowane na wysoki połysk oraz ręcznie ostrzone. Stal X46Cr13 – materiał z którego wykonane są klingi noży Glowel (oznaczony według EN 10088 - 2 : 2005). Stal X46Cr13 stosowana jest przez światowych liderów w produkcji noży i akcesoriów kuchennych.oznaczenia: X - w stali jest więcej niż 5% któregoś ze składników stopowych, 46 – stal zawiera 0,43 do 0,50% węgla, Cr- składnikiem stopowym którego stal zawiera najwięcej jest chrom, 13 – procentowa zawartość chromu w stali. Najważniejsze cechy:- Długość ostrza 18 cm,- Produkt polski,- Bardzo przystępna cena,- wysoka jakość wykonania, - Twardość noży po obróbce to 54-56 HRC- Noży nie można myć w zmywarce - rączka wykonana jest z drewna naturalnego które jest słabo odporne na działanie wody (noży tych nie powinno się zostawiać na dłuższy czas w zlewie).
Producent: PPHU Glowel - Firma została założona w roku 1978 roku pod nazwą Ślusarstwo Produkcyjne Jan Głowacki. Specjalizuje się w produkcji noży kuchennych i rzeźniczych. Linia – specjalistyczna, rączka niebieska . - pełna kolekcja (kliknij) O produkcie: Na noże kuchenne i rzeźnicze stosowana jest jedynie najwyższej jakości stal nierdzewną X46cr13 wytwarzana przez renomowane huty z Francji, Skandynawii i Niemiec. Klingi noży poddawane są dwustopniowemu procesowi obróbki cieplnej. Twardość noży po obróbce to 54-56 HRC. Klingi noży kuchennych i rzeźniczych posiadają pełny płaski szlif, są polerowane na wysoki połysk oraz ręcznie ostrzone. Stal X46Cr13 – materiał z którego wykonane są klingi noży Glowel (oznaczony według EN 10088 - 2 : 2005). Stal X46Cr13 stosowana jest przez światowych liderów w produkcji noży i akcesoriów kuchennych.oznaczenia: X - w stali jest więcej niż 5% któregoś ze składników stopowych, 46 – stal zawiera 0,43 do 0,50% węgla, Cr- składnikiem stopowym którego stal zawiera najwięcej jest chrom, 13 – procentowa zawartość chromu w stali. Najważniejsze cechy:- Długość ostrza 25 cm,- Produkt polski,- Bardzo przystępna cena,- wysoka jakość wykonania, - Twardość noży po obróbce to 54-56 HRC- Noż można myć w zmywarce
Producent: PPHU Glowel - Firma została założona w roku 1978 roku pod nazwą Ślusarstwo Produkcyjne Jan Głowacki. Specjalizuje się w produkcji noży kuchennych i rzeźniczych. Linia – z polipropylenową rączką w kolorze czarnym - pełna kolekcja (kliknij) O produkcie: Na noże kuchenne i rzeźnicze stosowana jest jedynie najwyższej jakości stal nierdzewną X46cr13 wytwarzana przez renomowane huty z Francji, Skandynawii i Niemiec. Klingi noży poddawane są dwustopniowemu procesowi obróbki cieplnej. Twardość noży po obróbce to 54-56 HRC. Klingi noży kuchennych i rzeźniczych posiadają pełny płaski szlif, są polerowane na wysoki połysk oraz ręcznie ostrzone. Stal X46Cr13 – materiał z którego wykonane są klingi noży Glowel (oznaczony według EN 10088 - 2 : 2005). Stal X46Cr13 stosowana jest przez światowych liderów w produkcji noży i akcesoriów kuchennych.oznaczenia: X - w stali jest więcej niż 5% któregoś ze składników stopowych, 46 – stal zawiera 0,43 do 0,50% węgla, Cr- składnikiem stopowym którego stal zawiera najwięcej jest chrom, 13 – procentowa zawartość chromu w stali. Najważniejsze cechy:- Długość ostrza 22 cm,- Produkt polski,- Bardzo przystępna cena,- wysoka jakość wykonania, - Twardość noży po obróbce to 54-56 HRC- Można myć w zmywarce
Producent: PPHU Glowel - Firma została założona w roku 1978 roku pod nazwą Ślusarstwo Produkcyjne Jan Głowacki. Specjalizuje się w produkcji noży kuchennych i rzeźniczych. Linia – z polipropylenową rączką w kolorze czarnym - pełna kolekcja (kliknij) O produkcie: Na noże kuchenne i rzeźnicze stosowana jest jedynie najwyższej jakości stal nierdzewną X46cr13 wytwarzana przez renomowane huty z Francji, Skandynawii i Niemiec. Klingi noży poddawane są dwustopniowemu procesowi obróbki cieplnej. Twardość noży po obróbce to 54-56 HRC. Klingi noży kuchennych i rzeźniczych posiadają pełny płaski szlif, są polerowane na wysoki połysk oraz ręcznie ostrzone. Stal X46Cr13 – materiał z którego wykonane są klingi noży Glowel (oznaczony według EN 10088 - 2 : 2005). Stal X46Cr13 stosowana jest przez światowych liderów w produkcji noży i akcesoriów kuchennych.oznaczenia: X - w stali jest więcej niż 5% któregoś ze składników stopowych, 46 – stal zawiera 0,43 do 0,50% węgla, Cr- składnikiem stopowym którego stal zawiera najwięcej jest chrom, 13 – procentowa zawartość chromu w stali. Najważniejsze cechy:- Długość ostrza 25 cm,- Produkt polski,- Bardzo przystępna cena,- wysoka jakość wykonania, - Twardość noży po obróbce to 54-56 HRC- Można myć w zmywarce
Producent: PPHU Glowel - Firma została założona w roku 1978 roku pod nazwą Ślusarstwo Produkcyjne Jan Głowacki. Specjalizuje się w produkcji noży kuchennych i rzeźniczych. Linia – z polipropylenową rączką w kolorze czarnym - pełna kolekcja (kliknij) O produkcie: Na noże kuchenne i rzeźnicze stosowana jest jedynie najwyższej jakości stal nierdzewną X46cr13 wytwarzana przez renomowane huty z Francji, Skandynawii i Niemiec. Klingi noży poddawane są dwustopniowemu procesowi obróbki cieplnej. Twardość noży po obróbce to 54-56 HRC. Klingi noży kuchennych i rzeźniczych posiadają pełny płaski szlif, są polerowane na wysoki połysk oraz ręcznie ostrzone. Stal X46Cr13 – materiał z którego wykonane są klingi noży Glowel (oznaczony według EN 10088 - 2 : 2005). Stal X46Cr13 stosowana jest przez światowych liderów w produkcji noży i akcesoriów kuchennych.oznaczenia: X - w stali jest więcej niż 5% któregoś ze składników stopowych, 46 – stal zawiera 0,43 do 0,50% węgla, Cr- składnikiem stopowym którego stal zawiera najwięcej jest chrom, 13 – procentowa zawartość chromu w stali. Najważniejsze cechy:- Długość ostrza 18 cm,- Produkt polski,- Bardzo przystępna cena,- wysoka jakość wykonania, - Twardość noży po obróbce to 54-56 HRC- Można myć w zmywarce
Producent: PPHU Glowel - Firma została założona w roku 1978 roku pod nazwą Ślusarstwo Produkcyjne Jan Głowacki. Specjalizuje się w produkcji noży kuchennych i rzeźniczych. Linia – z polipropylenową rączką w kolorze czarnym - pełna kolekcja (kliknij) O produkcie: Na noże kuchenne i rzeźnicze stosowana jest jedynie najwyższej jakości stal nierdzewną X46cr13 wytwarzana przez renomowane huty z Francji, Skandynawii i Niemiec. Klingi noży poddawane są dwustopniowemu procesowi obróbki cieplnej. Twardość noży po obróbce to 54-56 HRC. Klingi noży kuchennych i rzeźniczych posiadają pełny płaski szlif, są polerowane na wysoki połysk oraz ręcznie ostrzone. Stal X46Cr13 – materiał z którego wykonane są klingi noży Glowel (oznaczony według EN 10088 - 2 : 2005). Stal X46Cr13 stosowana jest przez światowych liderów w produkcji noży i akcesoriów kuchennych.oznaczenia: X - w stali jest więcej niż 5% któregoś ze składników stopowych, 46 – stal zawiera 0,43 do 0,50% węgla, Cr- składnikiem stopowym którego stal zawiera najwięcej jest chrom, 13 – procentowa zawartość chromu w stali. Najważniejsze cechy:- Długość ostrza 20 cm,- Produkt polski,- Bardzo przystępna cena,- wysoka jakość wykonania, - Twardość noży po obróbce to 54-56 HRC- Można myć w zmywarce
Producent: SSW Stolze Stahl Waren (Niemcy - Berlin) Linia – Chilli 912129Opis:- Wymiary: 38 x 5 x 1,5 cm- Mocowana w 2 miejscach- Zestaw kołków montażowych
Producent - FiskarsFason – Functional FormDo obierania i krojenia warzyw oraz owoców. Doskonały także do siekania drobnych warzyw i ziół.Opis:- 11 cm- 40 g- stal nierdzewna- twardość: HRC 53- antypoślizgowa powłoka Softgrip- można myć w zmywarce
Producent - FiskarsFason – Functional FormNóż z ząbkowanym ostrzem idealny do krojenia pomidorów oraz warzyw i owoców o śliskiej skórce.Opis:- 12 cm- 44 g- stal nierdzewna- twardość: HRC 53- antypoślizgowa powłoka Softgrip- można myć w zmywarce
Producent: OdeloOpis:- Posiada trzy ostrza do noży stalowych, niepowlekanych z gładkim ostrzem
Producent - FiskarsDoskonałe nożyczki o wszechstronnym zastosowaniu. Regulacja docisku ostrza.Opis:- 21 cm- 83 g- stal nierdzewna- twardość: HRC 57- mona regulowa docisk ostrzy- można myć w zmywarce
Producent: SSW Stolze Stahl Waren (Niemcy - Berlin)Wysoko gatunkowa stal nierdzewna Opis:- Długość 13,5 / 21,5 cm
Producent - FiskarsFason – Functional FormPrzechowuj noże w bezpiecznym, stylowym bloku. Dzięki magnetycznemu uchwytowi można umieszczać na nim inne przybory kuchenne.Opis:- stal nierdzewna- twardość: HRC 53- antypoślizgowa powłoka Softgrip- mocna listwa magnetyczna umożliwiająca przechowywanie noży i nożyczek.- noże można myć w zmywarce SKŁAD: BlokNóż szefa kuchni 20 cm Nóż szefa kuchni, typ azjatycki 17 cm Nóż do chleba 23 cm Nóż do pomidorów 12 cm Nóż do obiarania 11 cm(Zestaw nie zawiera nożyczek)
Producent - FiskarsFason – Functional FormPrzechowuj noże w bezpiecznym, stylowym bloku. Dzięki magnetycznemu uchwytowi można umieszczać na nim inne przybory kuchenne.Opis:- stal nierdzewna- twardość: HRC 53- antypoślizgowa powłoka Softgrip- mocna listwa magnetyczna umożliwiająca przechowywanie noży i nożyczek.- noże można myć w zmywarce SKŁAD: BlokNóż szefa kuchni 20 cm Nóż szefa kuchni 12 cmNóż szefa kuchni, typ azjatycki Nóż do chleba Nóż do pomidorów Nóż do obiaraniaNóż do skrobania warzyw(Zestaw nie zawiera nożyczek)
Producent - FiskarsFason – Functional FormOpis:- stal nierdzewna- twardość: HRC 53- antypoślizgowa powłoka Softgrip- noże można myć w zmywarce SKŁAD: Nóż do pomidorów 12 cm - 3 szt.
Producent: Fabryka Nakryć Stołowych Gerpol - nawiązuje do tradycji sięgających ponad 250-letniej historii Kuźnic Drzewickich, produkujących w Drzewicy wyroby tnące o wysokiej jakości, znanych nie tylko w Europie, ale także na całym świecie. Linia – noże bufetowe - pełna kolekcja (kliknij) O produkcie: Ostrze wykonane ze stali nierdzewnej X46Cr13, która zapewnia wysoką jakość cięcia i długą żywotność noża bez konieczności ciągłego ostrzenia. Gładka powierzchnia ostrza pozwala na krojenie idealnych plastrów wędlin czy pieczeni, niezwykle przydatna również przy wykańczaniu tortów i innych słodkich wypieków. Nóż doskonale wyważony z idealnie dopasowaną rękojeścią, która wykonana została z tworzywa sztucznego zachowującego niezmienny kształt. Solidna rękojeść zapewni wysoki komfort pracy nawet podczas użytkowania w towarzystwie tłuszczów czy wody.Ostrza wykonane ze stali nierdzewnejRękojeść z tworzywa Stal X46Cr13 – materiał z którego wykonane są klingi noży. Stal X46Cr13 stosowana jest przez światowych liderów w produkcji noży i akcesoriów kuchennych.oznaczenia: X - w stali jest więcej niż 5% któregoś ze składników stopowych, 46 – stal zawiera 0,43 do 0,50% węgla, Cr- składnikiem stopowym którego stal zawiera najwięcej jest chrom, 13 – procentowa zawartość chromu w stali. Najważniejsze cechy:- Długość 30 cm,- Produkt polski,- Przystępna cena,- Wysoka jakość wykonania.
Producent: Fabryka Nakryć Stołowych Gerpol - nawiązuje do tradycji sięgających ponad 250-letniej historii Kuźnic Drzewickich, produkujących w Drzewicy wyroby tnące o wysokiej jakości, znanych nie tylko w Europie, ale także na całym świecie. Linia – noże bufetowe - pełna kolekcja (kliknij) O produkcie: Ostrze wykonane ze stali nierdzewnej X46Cr13, która zapewnia wysoką jakość cięcia i długą żywotność noża bez konieczności ciągłego ostrzenia. Gładka powierzchnia ostrza pozwala na krojenie idealnych plastrów wędlin czy pieczeni, niezwykle przydatna również przy wykańczaniu tortów i innych słodkich wypieków. Nóż doskonale wyważony z idealnie dopasowaną rękojeścią, która wykonana została z tworzywa sztucznego zachowującego niezmienny kształt. Solidna rękojeść zapewni wysoki komfort pracy nawet podczas użytkowania w towarzystwie tłuszczów czy wody.Ostrza wykonane ze stali nierdzewnejRękojeść z tworzywa Stal X46Cr13 – materiał z którego wykonane są klingi noży. Stal X46Cr13 stosowana jest przez światowych liderów w produkcji noży i akcesoriów kuchennych.oznaczenia: X - w stali jest więcej niż 5% któregoś ze składników stopowych, 46 – stal zawiera 0,43 do 0,50% węgla, Cr- składnikiem stopowym którego stal zawiera najwięcej jest chrom, 13 – procentowa zawartość chromu w stali. Najważniejsze cechy:- Długość 35 cm,- Produkt polski,- Przystępna cena,- Wysoka jakość wykonania.
Ostre i funkcjonalne noże kuchenne należą do podstawowego wyposażenie każdego domu. Niezbędny zestaw liczy przynajmniej kilka egzemplarzy dostosowanych do różnych zadań. Skoro jednak jest to rzecz, bez której nie można się obyć w gospodarstwie, to domowy komplet powinien składać się z narzędzi dobrej jakości. Warto zastanowić się przed zakupem, jakie noże są nam rzeczywiście potrzebne. Specjaliści kulinarni wyróżniają kilka podstawowych rodzajów noży kuchennych:
• nóż szefa kuchni o uniwersalnym ostrzu, które nadaje się do krojenia warzyw, mięsa czy roślin;
• nóż santoku to japońska wersja noża szefa kuchni i również ma charakter wielofunkcyjny, ale kształtem nieco bardziej przypomina mały tasak;
• nóż do obierania warzyw i owoców jest mniejszy od noża wielofunkcyjnego z węższą częścią metalową i może mieć zakrzywione ostrze;
• nóż do pieczywa z charakterystycznymi ząbkami i długim ostrzem;
• nóż uniwersalny jest mniejszy od noża szefa i sprawdza się przy krojeniu mniejszych produktów;
• nóż do trybowania, czyli nóż do filetowania ma wąskie, profilowane ostrze i nadaje się do oddzielania mięsa od kości;
• tasak o najszerszym ostrzu w zestawie służy do krojenia dużych i twardych produktów.
Szeroki wybór noży kuchennych
W naszej ofercie znajdziesz szeroki wybór noży kuchennych, więc każdy znajdzie tu modele odpowiednie do swoich potrzeb. Posiadamy ostrza idealne dla użytku w domu, ale i w profesjonalnej restauracji. Pełną satysfakcję zapewniają noże kuchenne Gerlach, Gerpol, Fiskars, Glowel lub specjalizującego się w asortymencie dla profesjonalistów WMF. Ostrza ze stali nierdzewnej gwarantują wysoką trwałość oraz odpowiednią skuteczność cięcia. Zaprojektowano je tak, by dobrze leżały w dłoni. Dla profesjonalnych kucharzy mamy wyjątkowy gamę produktów, które są doskonałe do pracy w restauracji oraz innych punktach gastronomicznych. Umożliwiamy skompletowania własnego, wyjątkowego zestawu noży kuchennych lub zakupu gotowego kompletu.
Jakie cechy powinien mieć nóż kuchenny dobrej jakości?
Wybierając nóż kuchenny dobrej jakości należy zwrócić uwagę na jego kilka podstawowych cech. Markowe noże są wytrzymałe, ostre, wygodne w użyciu i trwałe. Poniżej wymieniamy elementy, które za to odpowiadają:
- Ostrze. Musi być ostre i dobrze wyważone, a najlepszy materiał dla nich to hartowana stal nierdzewna. Część tnąca noża powinna być elastyczna, a jednocześnie odporna na uszkodzenia.
- Trzonek. Uchwyt powinien być wygodny dla dłoni podczas trzymania i ergonomiczny. Musi być odporny na wilgoć i nie ślizgać się w dłoni podczas pracy.
- Trwałość. Dobry nóż kuchenny powinien służyć przez lata, nawet jeśli jest intensywnie używany. Ostrze nie może być podatne na korozję, a na jego łączeniu z uchwytem nie mają prawa powstawać luzy – nawet po latach pracy.
- Waga. Ciężar musi być dobrany do wielkości i zastosowania noża. Niektóre noże są lekkie i delikatne, a inne ciężkie i mocne. Muszą być dobrze dobrane do funkcji, jakie mają spełniać.
- Producent. Markowy producent daje pewność, że każdy element został wykonany jak należy. Podczas kupowania można zwrócić także uwagę na certyfikaty jakości wystawione w kraju producenta.
