Opis
Producent: Richardson Sheffield
Opis:
- nóż do filetowania z kolekcji V Sabatier – precyzyjne narzędzie do przygotowywania ryb i mięsa,
- długie, cienkie i elastyczne ostrze (ok. 15 cm) umożliwiające dokładne oddzielanie mięsa od skóry i ości,
- idealny do filetowania ryb, porcjowania mięsa oraz wykonywania cienkich, równych plastrów,
- wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej X50CrMoV15 (13/0),
- wysoka twardość ostrza (ok. 55 HRC) zapewniająca dobrą ostrość i łatwość ostrzenia,
- ergonomiczna rękojeść gwarantująca pewny chwyt i komfort pracy,
- solidna konstrukcja (pełny trzpień) zwiększająca stabilność i wytrzymałość,
- zalecane mycie ręczne dla zachowania ostrości na dłużej.
Wymiary:
- długość ostrza - 15 cm
- waga - 144 g